L’agricoltura 4.0

Il settore alimentare è responsabile del 22% delle emissioni di gas serra e del 30% del consumo totale di energia. È chiaro che il modello attuale non è sostenibile per l’ambiente e, di conseguenza, per noi. Tra i principali modelli agricoli sostenibili individuabili oggi troviamo l’agricoltura conservativa, l’agricoltura biologica/organica industriale e l’agricoltura biologica.

Comemangio.it: annunciati i vincitori del Blog Contest

Il 7 giugno sono stati annunciati i vincitori del Blog Contest lanciato da ALTIS e Gruppo Selex per gli studenti e le studentesse del Master in Ristorazione Sostenibile dell’Università Cattolica del Sacro Cuore